Examen resuelto de Biología — Ordinaria 2021

Responda las siguientes cuestiones. [Se adjuntan tres fórmulas en el PDF original: Molécula 1 — H₂N-CH(H)-COOH (glicina, R = H); Molécula 2 — H₂N-CH-COOH con cadena lateral -CH(CH₃)₂ (valina o leucina, R alifático isopropílico); Molécula 3 — H₂N-CH-COOH con cadena lateral -CH₂-C₆H₅ (fenilalanina, R bencílico aromático).] (2 puntos)

a) ¿Qué tipo de moléculas aparecen representadas? (0,2 p)

b) Represente la reacción que se produce al unirse estas tres moléculas en el orden establecido. (0,5 p)

c) Señale, indicando sus nombres, el tipo de enlace bioquímico que se forma, los enlaces que se forman y los grupos que participan en su formación. (0,4 p)

d) Cite una característica de dicho enlace. (0,3 p)

e) ¿Qué nombre reciben las macromoléculas formadas por un gran número de biomoléculas de este tipo? Enumere 4 funciones de este tipo de macromoléculas. (0,6 p)

El esquema adjunto representa un proceso metabólico fundamental para la vida en la Tierra. [Se adjunta esquema en el PDF original: cloroplasto con la fase A localizada en los tilacoides (apilados) — entran H₂O y luz, salen 1 (O₂), 2 (ATP) y 3 (NADPH); la fase B en el estroma — entran 4 (CO₂) y el ATP/NADPH de A, ocurre el proceso 5 y salen 6 (glúcidos).] (2 puntos)

a) ¿Qué proceso representa el esquema en su conjunto? ¿En qué fases se divide (A y B) y dónde se localiza cada una de ellas? (0,1 + 0,2 p)

b) Explique brevemente qué papel tiene la luz en este proceso. (0,5 p)

c) Indique a qué proceso, sustrato o producto corresponden los números del 1 al 6 del dibujo. (0,6 p)

d) Explique brevemente qué papel tiene el agua en este proceso. (0,3 p)

e) ¿Es posible encontrar en este orgánulo ARN? Razone la respuesta. (0,3 p)

Responda las siguientes cuestiones. [Se adjunta tabla del código genético en el PDF original con las correspondencias codón-aminoácido para la traducción.] (2 puntos)

a) Escriba la secuencia de ARNm que se transcribiría de la siguiente cadena hebra de una molécula de ADN bicatenario: (0,2 p)

3' …TAC AAG TAC TTG TTT CTT ATT… 5'

b) Escriba la secuencia de aminoácidos que resultaría de la traducción. (0,6 p)

c) Suponga que las dos G se cambian por A, ¿cómo afectarían estas mutaciones a la secuencia de aminoácidos? ¿Cómo lo explicaría? ¿Qué tipo de mutación sería? (0,6 p)

d) Y si se eliminan las G, ¿cómo afectaría en este caso y qué tipo de mutación sería? (0,6 p)

En un laboratorio de microbiología se realiza el siguiente experimento: se toman 4 placas con medio de cultivo y se siembran bacterias. A la placa A se le añade antibiótico, a la B se añade un bacteriófago lítico, a la C se le añade un bacteriófago lisogénico y a la placa D no se le añade nada más (actúa como placa control). Tras incubar las placas durante 24 horas en condiciones adecuadas, se realiza el recuento de bacterias presentes en cada placa. Conteste las siguientes preguntas, razonando cada respuesta: (2 puntos)

a) ¿Por qué el número de bacterias es muy inferior en la placa A si se compara con el control? (0,5 p)

b) También se observa que en la placa B prácticamente no hay bacterias, ¿por qué? (0,5 p)

c) ¿Por qué la cantidad de bacterias en la placa C es parecida al control? (0,5 p)

d) Si añadiéramos el mismo antibiótico y los mismos bacteriófagos a un cultivo de células musculares, ¿qué resultado cabría esperar? (0,5 p)

El titular de un artículo de La Vanguardia publicado en 2018 decía: "Uno de cada cuatro españoles presenta algún tipo de alergia". En el artículo se mencionan algunos de los siguientes términos: (2 puntos)

a) Defina antígeno y anticuerpo. (0,6 p)

b) Defina alergia. (0,3 p)

c) Defina inmunodeficiencia. (0,5 p)

d) Defina autoinmunidad y rechazo. (0,6 p)

En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones. [Se adjuntan dos esquemas en el PDF original: Molécula 1 — nucleótido con A (adenina), B (grupo fosfato HO-P(O)(OH)-O-), C (azúcar con dos -OH = ribosa); Molécula 2 — nucleótido con E (base nitrogenada en el lugar de A), grupo fosfato similar y D (azúcar con un -OH y un -H = desoxirribosa).] (2 puntos)

a) ¿Qué tipo de biomolécula representa cada una? (0,3 p)

b) Indique el nombre de los componentes señalados con las letras A, B, C y D. Cite los cuatro compuestos posibles que pueden ocupar la posición E. (0,8 p)

c) Especifique el tipo de enlace bioquímico que aparece entre los componentes B y C y entre A y C. (0,3 p)

d) Si la molécula 1 perdiese el componente B, ¿cómo se denominará la molécula resultante? (0,2 p)

e) Si se polimerizan un gran número de moléculas similares a la molécula 2, ¿qué macromolécula se formará? Cite tres estructuras celulares donde aparezca este tipo de macromolécula en una célula vegetal. (0,4 p)

En la gráfica adjunta se representa la variación de la glucosa en un medio de cultivo de células eucariotas, primero en condiciones aeróbicas, aunque en un momento dado se retira el oxígeno. [Se adjunta gráfica en el PDF original: concentración de glucosa frente a tiempo (0-60 min); descenso lento en la zona "Con oxígeno" (0-30 min) y descenso más pronunciado en la zona "Sin oxígeno" (30-60 min).] (2 puntos)

a) En presencia de oxígeno, ¿qué proceso(s) es/son responsable(s) de la disminución de glucosa en el medio? ¿En qué lugar de la célula se produce(n)? (0,5 p)

b) En ausencia de oxígeno, ¿qué proceso(s) es/son responsable(s) de la disminución de glucosa en el medio? ¿En qué lugar de la célula se produce(n)? (0,5 p)

c) Cite dos productos finales de la reacción que podríamos detectar en presencia de oxígeno. (0,5 p)

d) ¿En cuál de las dos situaciones se obtendrá más energía? Razone la respuesta. (0,5 p)

En la figura se indica la transmisión de un carácter en una familia (los hombres se representan con un cuadrado y las mujeres con un círculo). El carácter presenta las dos alternativas que se indican en blanco y en negro y está determinado por un solo gen. [Se adjunta árbol genealógico en el PDF original con 3 generaciones (I, II, III). Pareja 1 (generación I): individuo I-1 ♀ blanca × I-2 ♂ negro. Pareja 2 (generación I): I-3 ♀ negra × I-4 ♂ negro. Generación II: hijos de pareja 1: II-1 ♀ negra, II-2 ♀ blanca, II-3 ♂ negro; hijos de pareja 2: II-5 ♂ negro, II-6 ♀ blanca, II-7 ♀ blanca. Pareja 3 (II-3 negro × II-4 negra): hijos en generación III: III-1 ♀ negra, III-2 ♂ negro, III-3 ♂ blanco, III-4 ♀ blanca.] (2 puntos)

a) Indique si el alelo que determina la alternativa representada en negro es dominante o recesivo. Razone la respuesta ayudándose de los posibles genotipos de todos los individuos. (0,8 p)

b) Dada esta relación de dominancia detectada, ¿podría tratarse de un gen ligado al sexo? Razone la respuesta. (0,4 p)

c) Defina intrón, herencia intermedia, codón y diploide. (0,8 p)

En los últimos treinta años, más de un centenar de jóvenes han muerto en Francia por la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, debido a que en los años 80 fueron tratados con hormona del crecimiento contaminada obtenida de cadáveres, una práctica habitual hasta que dicha hormona pudo ser sintetizada de manera artificial en el laboratorio. (2 puntos)

a) Defina biotecnología. (0,2 p)

b) Cite tres ejemplos concretos (distintos al ejemplo del enunciado) en los que se utilicen microorganismos en diferentes ámbitos de la biotecnología. (0,6 p)

c) Defina los siguientes conceptos: ingeniería genética, ADN recombinante y enzima de restricción. (1,2 p)

La GnRH es una hormona proteica que el animal comienza a producir en grandes cantidades cuando es adulto. Está relacionada con el desarrollo sexual y la reproducción. En algunas especies animales se está aplicando la inmunocastración como alternativa a la castración quirúrgica, con el fin de evitar el traumatismo de la operación. Para ello, cuando el animal es muy joven se le administra una dosis de GnRH modificada y unas semanas después se vuelve a administrar otra dosis de recuerdo. De este modo, cuando más tarde el animal alcanza su edad adulta y comienza a producir su propia GnRH, su sistema inmunitario la destruye, evitando el desarrollo sexual del animal. (2 puntos)

a) Describa cómo será y qué nombre recibe la respuesta inmune obtenida al administrar la primera dosis y la segunda dosis de GnRH modificada. (0,5 p)

b) ¿De qué tipo de inmunidad se trata? (0,2 p)

c) ¿Cómo se llaman las moléculas que produce el sistema inmune para neutralizar la hormona modificada que es administrada? ¿Qué células las producen? (0,5 p)

d) Si en lugar de seguir esta estrategia, se administrasen anticuerpos anti-GnRH cuando el animal es muy joven, ¿obtendríamos el mismo efecto? Razone la respuesta. (0,5 p)

e) En general, ¿qué nombre recibe la estrategia propuesta en el apartado "d"? ¿De qué tipo de inmunidad se trata? (0,3 p)