Examen resuelto de Biología — Extraordinaria 2021

1.1. Define los siguientes conceptos: a) Enzima; b) Centro activo; c) Coenzima; d) Grupo prostético (4 puntos).
1.2. En relación con los polisacáridos: a) ¿A qué grupo de biomoléculas pertenecen? b) ¿Cuáles son sus componentes y mediante qué enlaces se unen? c) ¿En qué se diferencian los homopolisacáridos de los heteropolisacáridos? d) Explica la función de celulosa, quitina y glucógeno e indica dónde se encuentran. (6 puntos)

2.1. Sales minerales solubles V/F: a) Aportan energía. b) Disociadas en iones. c) Función catalítica. (3 pts)
2.2. Grasas: a) Saturado vs insaturado. b) Efecto en punto de fusión. c) Aceite líquido vs mantequilla sólida. d) Saponificación. (5 pts)
2.3. Relaciona con ADN o ARNm: a) Monocatenario. b) Bicatenario. c) Uracilo. d) Timina. e) Replicación. f) Traducción. g) Codón. h) Nucleosomas. i) Ribosa. j) Desoxirribosa. (2 pts)

3.1. a) Define pared celular vegetal (1 pt). b) Partes (1 pt). c) 4 funciones (2 pts).
3.2. Observa la figura e indica: a) ¿Qué orgánulo y proceso? (1 pt). b) ¿A qué rutas corresponden 1, 2 y 3? (3 pts). c) Balance global: C₆H₁₂O₆ + A·O₂ → B·CO₂ + C·H₂O + Energía(ATP). Valores de A, B, C (2 pts).
[Imagen: esquema de mitocondria con tres zonas numeradas: 1 = glucólisis (citosol, glucosa → piruvato, 2 ATP), 2 = ciclo de Krebs (matriz, formación de acetil-CoA + ciclo, 2 GTP), 3 = cadena respiratoria (membrana interna, 32 ATP). Balance debajo: C₆H₁₂O₆ + A·O₂ → B·CO₂ + C·H₂O + Energía (ATP).]

4.1. Enuncia la teoría endosimbiótica. Características de orgánulos que la avalan. (2 pts)
4.2. a) Identifica el proceso de la imagen y explícalo. b) Diferencia con fagocitosis. c) Transporte activo vs pasivo. (6 pts)
[Imagen: micrografía electrónica mostrando pinocitosis — pequeñas vesículas formándose por invaginación de la membrana plasmática captando líquido extracelular.]
4.3. Describe vacuolas y 2 funciones. (2 pts)

5.1. Traducción: función de ribosoma, mRNA, tRNA, anticodón, sitio P. Fases. Metionina N-terminal. (3 pts)
5.2. V/F: a) Dominancia depende del progenitor. b) Hombre B + mujer A → hijo O. c) Herencia intermedia Rr = rojas. d) Genes ligados en mismo cromosoma. (4 pts)
5.3. Meiosis sin recombinación: a) ¿Haploides idénticas? b) ¿Descendencia con variabilidad? c) Enfermedad dominante y descendencia. (3 pts)

6.1. Drosophila hembra genotipo desconocido × macho ojos blancos (W, ligado a X, recesivo). Descendencia: 50% machos rojos, 50% blancos; 50% hembras rojas, 50% blancas. a) Genotipo/fenotipo hembra parental. b) Genotipos F1 + cruzamiento. c) Herencia ligada al sexo + ejemplo humano. (5 pts)
6.2. a) Cromatina interfásica vs cromosoma metafásico (2 pts). b) Relaciona enzimas de replicación con funciones: DNA pol III-b, DNA ligasa-c, Primasa-d, DNA pol I-a, Topoisomerasa-e, Helicasa-f. (3 pts)

7.1. Relaciona: A.Linfocitos B-3, B.Sueros-5, C.Linfocitos Tc-1, D.Macrófagos-2, E.Vacunas-4, F.Basófilos-6. (3 pts)
7.2. Ampicilina impide síntesis de peptidoglicanos. a) ¿Por qué no afecta a células del enfermo? b) Resistencia a antibióticos. (4 pts)
7.3. Cerveza: a) Relación con fermentación. b) Microorganismos. c) Sustrato, condiciones, productos. (3 pts)

8.1. a) Inmunoglobulinas: qué son, estructura general y células productoras (2 pts). b) 2 tipos y características (3 pts).
8.2. a) Esquema de bacteria: identifica 5 estructuras numeradas.
[Imagen: bacteria con 5 estructuras: 1=cápsula, 2=pared celular, 3=membrana plasmática, 4=flagelo, 5=nucleoide/ADN circular.]
b) Tipos de recombinación genética: 1.Conjugación, 2.Transformación, 3.Transducción. (3 pts)