1.1. Cite y explique tres de las funciones más importantes de los lípidos (3 puntos).

1.2. En relación a la molécula del colesterol explique sus características y localización (2 puntos).

1.3. El glucógeno y la celulosa son polisacáridos de glucosa, sin embargo tienen funciones diferentes.
a) Describa brevemente las funciones de estas dos biomoléculas (2 puntos).
b) ¿Qué diferencias tienen a nivel estructural el glucógeno y la celulosa? (2 puntos).
c) ¿Puede el ser humano alimentarse de celulosa? ¿Por qué? (1 punto).

2.1. Razone si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas (5 puntos).
a) En las células vegetales cuando la concentración de solutos del medio intracelular es mayor que en el medio extracelular se produce turgencia celular.
b) El cobre y el zinc son bioelementos secundarios.
c) El agua puede actuar como amortiguador térmico debido a su elevado calor específico.
d) El tampón bicarbonato es el principal tampón de pH intracelular.
e) Aunque los oligoelementos representan menos del 0,1% del total de la materia, su carencia puede dar lugar a la aparición de enfermedades.

2.2. a) Defina qué son los aminoácidos e indique los grupos funcionales que tienen todos ellos en común (2 puntos).
b) ¿Qué significa que los aminoácidos son sustancias anfóteras? (1 punto).
c) Explique el enlace peptídico (2 puntos).

3.1. La membrana plasmática es semipermeable permitiendo a la célula controlar y mantener su composición interna. En base a la siguiente figura:
a) Identifique los tipos de transporte representados por las letras A, B y C (1,5 puntos).
b) Describa las características principales de cada tipo de transporte (3 puntos).
c) Cite un ejemplo de moléculas transportadas en cada caso (1,5 puntos).

3.2. a) Identifique el orgánulo que muestra la imagen, y los procesos (A, B y D) o metabolitos (C) indicados con letras (2,5 puntos).
b) ¿Qué relación tiene este orgánulo con la teoría endosimbiótica? Explíquelo brevemente (1,5 puntos).

4.1. Complete la siguiente tabla en función de los tipos de nutrición (6 puntos):
Tipos: Fotoautótrofos, Quimioautótrofos, Fotoheterótrofos, Quimioheterótrofos.
Columnas: Fuente de carbono, Fuente de energía, Organismos (1 ejemplo de cada tipo).

4.2. Identifique y explique los procesos que ocurren en las imágenes A y B (4 puntos).

5.1. Explique brevemente cuatro características del código genético (4 puntos).

5.2. En eucariotas, la región codificante de un gen está formada por cinco exones de 156, 198, 66, 36 y 93 nucleótidos y cuatro intrones, intercalados entre los exones, de 72, 45, 66 y 24 nucleótidos, respectivamente. Indique de forma razonada:
a) ¿Cuántos nucleótidos tendrá el pre-ARNm? (2 puntos).
b) ¿Cuántos nucleótidos tendrá la región que se traducirá del ARNm maduro? (2 puntos).
c) ¿Cuántos aminoácidos tendrá el polipéptido codificado? (2 puntos).

6.1. a) Explique las diferencias entre los procesos de mitosis y meiosis (3 puntos).
b) Cite y dibuje esquemáticamente las fases de la meiosis II (2 puntos).

6.2. La rifampicina es una molécula que se utiliza como antibiótico porque es capaz de inhibir la ARN polimerasa de procariotas pero no tiene ningún efecto sobre la ARN polimerasa de eucariotas.
a) ¿En qué proceso de la expresión génica está implicada la ARN polimerasa? (1 punto).
b) Cite las etapas de dicho proceso y explique las características principales de cada una de ellas en bacterias (3 puntos).
c) ¿Qué consecuencias podría tener el utilizar como antibiótico una molécula que produzca la inhibición de las ARN polimerasas de forma generalizada? (1 punto).

7.1. Señale las principales diferencias entre inmunidad innata y adaptativa (2 puntos), inmunidad celular y humoral (2 puntos), e inmunización activa y pasiva (2 puntos).

7.2. Relacione los siguientes organismos con el grupo al que pertenecen y con su correspondiente aplicación industrial (4 puntos):
1. Brassica rapa (nabo) — 2. Lactobacillus bulgaricus — 3. Penicillium notatum — 4. Ferroplasma acidiphilum

8.1. Un paciente adulto acude a su médico por la aparición de un herpes-zóster en la zona costal. En su historial médico consta que siendo niño pasó la varicela, enfermedad causada por el virus de la varicela-zóster. El diagnóstico del médico es que la infección actual está provocada por el mismo virus que causó la varicela.
a) ¿Tiene sentido este diagnóstico? Justifique su respuesta (2 puntos).
b) Cite y explique las fases generales del ciclo vital de este virus (3 puntos).

8.2. a) Identifique los procesos A y B en la siguiente figura (1 punto).
b) Indique una aplicación industrial para cada uno de los procesos así como un ejemplo del microorganismo implicado (4 puntos).