Examen resuelto de Empresa y Diseño de Modelos de Negocio — Extraordinaria 2025

Textiland, un grupo empresarial propietario de diferentes marcas de ropa, tiene sus orígenes en 1960 en una empresa de confección textil. Desde entonces ha desarrollado su negocio incluyendo cada vez más actividades de su cadena de suministro, desde el diseño y la producción hasta la distribución y venta. En paralelo ha creado otras áreas de negocio en el sector inmobiliario, desde las que ofrece alquiler de instalaciones a otras empresas.

Según se detalla en el texto, ¿cuáles son las estrategias de crecimiento que ha seguido esta empresa? Indique su nombre y explique en qué consiste cada una de ellas.

Explique la veracidad o falsedad de la siguiente afirmación: "Un hotel rural que pertenece en su totalidad a dos familias valencianas es una empresa de capital mixto que desarrolla su actividad en el sector primario".

Explique qué es el modelo Canvas.

Razone si cada una de las siguientes afirmaciones acerca del empresario individual es verdadera o falsa.

a. Existe separación entre los bienes de la empresa y los bienes personales del empresario, por lo que su responsabilidad es limitada.

b. No existe capital mínimo legal para iniciar la actividad.

c. Tributa a través del Impuesto de Sociedades (IS).

d. La denominación o razón social de la empresa será el nombre del titular.

¿Qué es el emprendimiento inclusivo?

Justifique razonadamente si los siguientes apartados se corresponden con el entorno general (macroentorno) o con el entorno competitivo (específico o microentorno) de una empresa española del sector de la restauración:

a. La tendencia a la baja del desempleo en España.

b. La entrada en el mercado de una nueva cadena de restaurantes a través del establecimiento de franquicias.

Una conocida marca de helados decide hacer una oferta 3x2 ("llévese tres y pague dos"). ¿Qué instrumento de marketing está empleando? Justifique su respuesta.

Defina qué es un nicho de mercado y ponga un ejemplo.

Explique tres factores no monetarios de motivación en el trabajo.

¿Qué se entiende por reclutamiento? Ponga dos ejemplos de fuentes de reclutamiento.

Gustavo, conocido por su afamado restaurante La Terreta de Gustavo, está pensando ampliar su negocio. Para ello quiere evaluar la posibilidad de adquirir un camión tipo food truck para vender comida rápida en eventos y festivales. El desembolso inicial para adquirir el camión, equipar la cocina y comprar los utensilios necesarios lo estima en 110.000 €. Se estima una vida útil de dos años, siendo los flujos netos de caja estimados para el primer año de 70.000 € y para el segundo año de 80.000 €.

Considerando una tasa de descuento del 8%, se pide:

a) ¿En cuánto tiempo recuperaría el desembolso inicial? (Hasta 0,5 puntos)

b) Calcule el Valor Actual Neto (VAN) de la inversión e interprete el resultado. (Hasta 0,5 puntos)

c) Calcule la Tasa Interna de Retorno (TIR) de la inversión e interprete el resultado. (Hasta 0,6 puntos)

d) Gustavo duda si adquirir un food truck con mejores prestaciones, lo que supondría un incremento del desembolso de 30.000 € añadidos al previsto inicialmente. Si Gustavo se decidiera por esta opción, manteniendo los mismos flujos de caja previstos inicialmente, ¿sería viable con el criterio del VAN? Justifique su respuesta. (Hasta 0,4 puntos)

3Decor es una pequeña empresa que se dedica a la producción, con impresoras 3D, de figuras decorativas de resina pintadas a mano. El precio de venta es de 20 € por figura y los costes se dividen en los siguientes conceptos:

• Alquiler impresoras 3D: 960 € al año.
• Resina: 3 € por figura.
• Pinturas y esmaltes: 1 € por figura.
• Sueldos: 36.400 € al año.
• Alquiler local: 6.000 € al año.

a) Calcule los costes fijos, los costes variables, los ingresos y los beneficios si 3Decor produce y vende 5.000 figuras al año. (Hasta 0,8 puntos)

b) Determine el umbral de rentabilidad de la empresa y represéntelo gráficamente. (Hasta 1 punto)

c) Usando los resultados del apartado b) explique si se obtendrían beneficios al producir 3.500 figuras al año. (Hasta 0,2 puntos)

El socio principal de 3Decor dispone de otra sociedad dedicada a la consultoría. A 31 de diciembre de 2024 se dispone de la siguiente información [datos del enunciado].

a) Calcule la amortización anual correspondiente a 2024 para cada uno de los elementos de inmovilizado que aparecen en el enunciado. (Hasta 0,3 puntos)

b) Elabore la cuenta de pérdidas y ganancias de la empresa correspondiente a 2024. (Hasta 1,3 puntos)

c) Calcule la rentabilidad económica y la rentabilidad financiera e interprete sus resultados, sabiendo que a 31 de diciembre de 2024 el activo total de la empresa asciende a 1.359.062,5 € y su patrimonio neto es de 771.503,87 €. (Hasta 0,4 puntos)