Con respecto a las proteínas: a) identifique el enlace resaltado en gris en la figura 1 y describa sus características; b) qué tipos de enlaces establecen la estructura secundaria y terciaria; c) defina el proceso de desnaturalización, qué tipo de enlaces no se ven afectados por este proceso; d) nombre dos funciones de las proteínas.

En la figura 2 se representan esquemáticamente tres tipos de macromoléculas presentes en los seres vivos (A, B y C). a) Identifique a qué pertenece al grupo de los glúcidos; b) de entre los siguientes elementos, indique cuáles intervienen regularmente en la composición de los glúcidos: carbono, hidrógeno, oxígeno, fósforo, nitrógeno, azufre; c) indique dos funciones diferentes de los glúcidos y ponga un ejemplo de cada una.

Observe la figura 3 y responda: a) identifique los orgánulos y las estructuras señalados con números; b) explique la relación funcional que existe entre los orgánulos y las estructuras 1, 3, 7 y 8.

a) Relacione los procesos de respiración, fermentación, fotosíntesis y glucólisis con las letras A, B, C y D de la figura 4, justifique brevemente su respuesta. b) Señale en qué condiciones ambientales se producen los procesos A, C y D. c) ¿Qué rutas metabólicas se llevan a cabo en los procesos A y C?

En la figura 5 se representa un importante proceso celular: a) ¿cómo se llama el proceso?; b) identifique los números de la figura 5; c) ¿cómo se llama la molécula obtenida y en qué proceso posterior se emplea?; d) indique cuáles serían los anticodones de los ARN transferentes correspondientes a la molécula de ARNm 5'-GUU-UUC-GCA-UGG-3'; e) indique la secuencia de ADN que sirvió de molde para este mismo ARN mensajero.

6.1. La calvicie prematura tiene una herencia influida por el sexo (no ligada a los cromosomas sexuales). El alelo que determina la calvicie (C) es dominante en hombres, pero recesivo en mujeres (c). De este modo, el genotipo heterocigótico en el hombre dará lugar a una persona calva, mientras que en las mujeres dará lugar a una persona no calva. Un hombre calvo cuyo padre y madre no son calvos, y una mujer no calva cuyo padre y madre lo sí lo son, desean tener hijos: a) indique los genotipos de los seis individuos mencionados en el enunciado; b) ¿cuál probabilidad tienen de que sus descendientes sean calvos? Indique la probabilidad por separado para hijos e hijas. 6.2. En la especie humana, poder enrollar la lengua en forma de tubo depende de un gen dominante (L); el gen que determina no poder hacerlo (lengua recta) es recesivo (l). Sabiendo que Juan no puede enrollar la lengua y que Ana puede hacerlo, ¿qué probabilidades hay de que el hijo de Juan y Ana pueda enrollar la lengua? Haga un esquema de los posibles cruzamientos, indicando todos los genotipos posibles.

7.1. Indique qué es un virus. Cite tres diferencias entre los virus y las células procariotas. Distinga entre cápside vírica y cápsula bacteriana. Cite dos colorantes empleados en la tinción de Gram. 7.2. La figura 6 representa el momento de interacción entre las respuestas inmune específica e inespecífica. Nombre cada uno de los procesos que tienen lugar en ese momento (indicados en la figura como A, B y C) y escriba el nombre de las células, moléculas o complejos que están formando parte de ellos (indicados en la figura como 1, 2, 3, 4 y 5).

8.a) Copie la tabla adjunta y rellene las casillas indicando las características de cada grupo de microorganismos (bacterias, levaduras, protozoos): organización celular, presencia de ADN, ARN, mitocondrias, núcleo, ribosomas. 8.b) Con respecto a las bacterias, ¿en qué consiste el mecanismo de transferencia genética denominado transducción? 8.c) Existen cuatro tipos de inmunidad: natural activa, natural pasiva, artificial activa y artificial pasiva. Usando estos términos, indique a qué tipo de inmunidad pertenecen las obtenidas mediante la vacunación, el padecimiento de una enfermedad, la sueroterapia y la lactancia materna. 8.d) Brevemente: ¿en qué consisten la hipersensibilidad y la autoinmunidad?