En relación con la fórmula representada (esquema lineal de un monosacárido de 5 carbonos: $\mathrm{C_1}$ con grupo aldehído $-\mathrm{CHO}$; $\mathrm{C_2}, \mathrm{C_3}, \mathrm{C_4}$ con grupos $-\mathrm{OH}$ (todos a la derecha en proyección de Fischer); $\mathrm{C_5}$ como $\mathrm{-CH_2OH}$):

A) Nombre la biomolécula representada y dos términos que definan el tipo de biomolécula de que se trata, indicando las características a las que hacen referencia dichos términos (0,5 puntos).

B) Defina carbono asimétrico e indique cuáles son los carbonos asimétricos que tiene la molécula representada (0,4 puntos).

C) Indique si se trata del enantiómero D o L de la molécula y explique porqué (0,4 puntos).

D) Mencione una macromolécula compleja de la que forme parte la biomolécula representada, el nombre de otros dos componentes de dicha macromolécula y de los tipos de enlace que los unen a la molécula representada (0,7 puntos).

En relación con los lípidos:

A) Explique qué es un lípido saponificable; incluya la descripción del proceso de saponificación en la explicación (0,5 puntos).

B) Indique el nombre de dos grupos de lípidos no saponificables y describa cómo es su estructura (no es necesario escribir las fórmulas) (0,6 puntos).

C) Nombre tres lípidos no saponificables, indicando el grupo de lípidos (de los nombrados en el apartado anterior) en el que se engloban y la función que desempeñan (0,9 puntos).

Mencione las funciones del retículo endoplasmático, distinguiendo entre retículo endoplasmático liso y rugoso (0,5 puntos), y del complejo de Golgi (1 punto).

En relación con el ciclo celular:

A) Nombre las fases del ciclo celular y explique brevemente los principales acontecimientos que tienen lugar en cada una de ellas (1 punto).

B) Explique el mecanismo de citocinesis en una célula animal (0,5 puntos).

En relación con la fotosíntesis oxigénica, indique los sustratos iniciales, los productos finales y el balance energético de la fase luminosa (0,6 puntos) y de la fase oscura (0,6 puntos), explique la relación entre ambas fases y localícelas de forma precisa en la célula (0,3 puntos).

En relación con la β-oxidación de un ácido graso de 16 átomos de carbono:

A) Localícela de forma precisa en la célula (0,2 puntos)

B) ¿Qué moléculas se obtienen por cada ciclo? (0,6 puntos)

C) ¿Cuál es el resultado final de la β-oxidación de dicho ácido graso? (0,2 puntos)

D) ¿A qué procesos metabólicos se incorporan estas moléculas resultantes para obtener los productos finales CO$_2$, H$_2$O y ATP? Localice, de forma precisa, dónde tiene lugar cada uno de estos procesos (0,5 puntos).

Marta tiene el grupo sanguíneo AB y factor Rh negativo y su pareja, Víctor, tiene el grupo A y factor Rh positivo. Sabiendo que el padre de Víctor tiene el grupo 0 y factor Rh negativo, indique, razonando las respuestas:

A) El Genotipo de Marta y de Víctor (0,8 puntos).

B) Las proporciones genotípicas y fenotípicas de su posible descendencia (1,2 puntos).

El daltonismo es un carácter recesivo ligado al cromosoma X y causa dificultades en la apreciación de los colores. Ángela, capaz de distinguir los colores sin dificultad, sabe que su padre era daltónico, pero no conoció a su madre y no sabe si era daltónica o no. A Ángela le gustaría tener hijos con Manuel, que es daltónico, y se pregunta si todos ellos serían daltónicos.

A) Indique, razonando la respuesta, el genotipo de Ángela y de Manuel (0,4 puntos).

B) Indique, razonando la respuesta, las proporciones genotípicas y fenotípicas esperadas en su descendencia, especificando el sexo de los individuos (1,6 puntos).

Explique brevemente las características del código genético (1 punto).

Explique el papel del ARN transferente o de transferencia en la traducción y relaciónelo con su estructura (1 punto).

Observe el esquema e indique (esquema con tres segmentos de ácidos nucleicos: a la izquierda y a la derecha, dos fragmentos de ADN bicatenario con secuencias ACG/TGC y ACGG/TGCC; en el centro, un fragmento de ARN con secuencia ACGUUGC y la cadena molde de ADN TGCAACG, mostrando complementariedad ARN-ADN):

A) El proceso que representa y el lugar en el que se produce, en mayor medida, en una célula eucariota (0,2 puntos).

B) Las moléculas representadas en el esquema y la polaridad de cada una; para ello, realice un esquema simplificado en el cuadernillo de respuestas (0,6 puntos).

C) La enzima responsable del proceso (0,2 puntos)

En relación con los virus:

A) Describa los componentes básicos de un virus (0,4 puntos).

B) Explique por qué los virus son parásitos intracelulares obligados (0,3 puntos).

C) ¿Qué diferencia hay entre la fase extracelular y la fase intracelular en el ciclo de vida de un virus? ¿Cómo se denomina la fase extracelular? (0,3 puntos)

Explique cómo se construye un ADN recombinante (1 punto).

Mencione un microorganismo utilizado en la industria alimentaria y explique brevemente el proceso en el que participa, indicando el nombre del proceso metabólico que se lleva a cabo, de los productos iniciales y de los productos obtenidos en dicho proceso (0,8 puntos). Indique de qué tipo de microorganismo se trata y su organización celular (0,2 puntos).

En relación con los mecanismos de defensa orgánicos:

A) ¿En qué tipo de defensas están englobadas las barreras físicas y químicas? (0,1 punto)

B) Mencione 3 de estas barreras y describa brevemente su papel en la defensa del organismo (0,9 puntos).

Mencione los distintos tipos de linfocitos implicados en la defensa del organismo e indique sus funciones (1 punto).