Examen resuelto de Biología — Ordinaria 2026

Su madre le pide que compre algún tipo de pan tostado integral para la merienda. En la sección correspondiente del supermercado encuentra unas tostadas pequeñas de pan integral y unas rosquillas de pan integral que le podrían servir; en los envases encuentra las siguientes tablas de información nutricional:

Información nutricional rosquillas integrales:

Información nutricional pan tostado integral:

Compare los datos de las dos tablas y explique, relacionando los componentes con su posible efecto beneficioso o perjudicial para nuestro organismo:

La fenilcetonuria es un desorden metabólico hereditario poco frecuente, determinado por un gen autosómico, que provoca que el aminoácido esencial fenilalanina se acumule en el organismo, provocando, a largo plazo, problemas graves de salud, que incluyen daño cerebral. Una pareja de progenitores sanos tiene un hijo con fenilcetonuria.

En relación con el ARN:
A) Describa su naturaleza química, nombrando i) sus unidades constituyentes y el enlace mediante el que se unen (0,3 p.); ii) los componentes de sus unidades constituyentes y los enlaces que los unen (0,8 p.).
B) Mencione los tipos de ARN que intervienen en la expresión de la información genética y explique de forma concisa su función en el proceso (0,9 p.).
Opción 3.2. Conteste las siguientes cuestiones:
A) En relación con los bioelementos y las biomoléculas: i) explique dos propiedades fisicoquímicas del agua y relacione cada una con alguna de sus funciones biológicas (1 p.). ii) Relacione la carencia o los niveles bajos de algún bioelemento en el organismo con un desorden o patología; explique la función de dicho bioelemento en el organismo (0,5 p.).
B) Explique dos características del código genético (0,5 p.).

En relación con el transporte a través de la membrana plasmática:
A) Explique las diferencias entre el transporte activo y el transporte pasivo (0,6 p.).
B) Nombre los tipos de transporte pasivo y explique cómo tienen lugar (0,6 p.).
C) En relación con los procesos mediante los que tiene lugar el transporte de macromoléculas y partículas a través de la membrana plasmática, i) explique brevemente cómo tienen lugar la endocitosis y la exocitosis (0,5 p.); ii) distinga entre fagocitosis y pinocitosis (0,3 p.).
Opción 4.2. En relación con el núcleo interfásico:
A) Describa los siguientes componentes e indique su función: i) nucléolo; ii) envoltura nuclear; iii) nucleoplasma o matriz nuclear; iv) cromatina (1,4 p.).
B) Explique las diferencias estructurales y funcionales entre eucromatina y heterocromatina (0,6).

Conteste las siguientes cuestiones:
Cuestión 1. En relación con la ingeniería genética, explique qué es y para qué se utiliza:
A) Vector de clonación (0,5 puntos).
B) Enzima de restricción (0,5 puntos).
Cuestión 2. Explique en qué consiste la respuesta inmunitaria humoral, mencionando las moléculas y las células que participan en la misma y explicando su función (1 punto).
Opción 5.2. Conteste las siguientes cuestiones:
Cuestión 1. En relación con la biotecnología:
A) Defina biorremediación e indique el ámbito de aplicación de la biotecnología (tipo de biotecnología) en el que se encuadra (0,6 puntos).
B) Indique otro ámbito de aplicación o tipo de biotecnología y un ejemplo de aplicación concreta encuadrada en ese ámbito (0,4 puntos).
Cuestión 2. En relación con la respuesta inmunitaria innata, natural o inespecífica, mencione 4 componentes (células o moléculas) implicados y explique brevemente su papel en la misma (1).