Examen resuelto de Empresa y Diseño de Modelos de Negocio — Ordinaria 2026

Grupo Jisap, con sede en Lorca, ha evolucionado desde una pequeña granja de cría de cerdos -fundada por Juan Jiménez García en 1964- hasta convertirse en el importante grupo empresarial que es hoy en día. En 1995 puso en marcha Mejilor, empresa dedicada a la comercialización de medicamentos y productos zoosanitarios de uso ganadero, mientras que en 1998 constituyó la compañía Piensos Jiménez. Identifique la forma en la que ha crecido el grupo con la aparición de estas dos empresas. Justifique su respuesta. Indique de qué otra forma/s puede crecer una empresa y en qué consiste/n (1 p).

Mejilor, S.L., empresa perteneciente al grupo, facturó 15,6 millones de euros en 2024 (datos de SABI). Como se indica más arriba, esta compañía se dedica a la comercialización de medicamentos de uso ganadero. Clasifique esta empresa según propiedad, dimensión, forma jurídica y sector. Justifique su respuesta (1 p).

Además de en ganadería, el grupo ha invertido en agricultura y actualmente cuenta con explotaciones en las que se obtienen productos como cítricos y verduras. ¿Qué estrategia pone en marcha la empresa al introducirse en la agricultura? Justifique su respuesta (1 p).

En la página web del grupo, en el apartado “Actividad”, se puede ver que esta se divide en ganadería moderna y piensos sostenibles. ¿Qué criterio de agrupación se utiliza en este caso? Justifique su respuesta. Señale sus ventajas e inconvenientes (1 p).

Como se ha señalado, en sus comienzos la empresa estaba centrada en el porcino. Posteriormente, introdujo el vacuno entre sus productos. a) ¿Qué tipo de innovación según el área de mejora se produjo en este caso? Justifique su respuesta (0,5 p).
Por otro lado, la mejora continua de procesos es una constante en la empresa. b) ¿A qué tipo de innovación, según su impacto, se refiere dicha mejora? Justifique su respuesta (0,5 p).

Suponga que dos de los directivos del área comercial de La Comarca Meats (una de las empresas del grupo) están reunidos formulando la estrategia para el próximo año. El primero de ellos plantea que la empresa debería explorar nuevas vías para hacer llegar sus productos a los consumidores, ya que actualmente solo vende a través de distribuidores tradicionales. Propone estudiar la venta online, acuerdos con plataformas digitales y la entrada en grandes superficies especializadas.
Por su parte, el segundo considera que podría ser útil clasificar a los clientes en función del tipo de familia al que pertenecen (sin hijos, biparental con hijos, monoparental…) para adaptar el producto a las necesidades específicas de cada grupo. ¿A qué concepto de marketing se refiere cada uno de ellos? Justifique su respuesta (1 p).

Un empleado de la empresa ha de presentar el proyecto empresarial en el que está trabajando en la actualidad. Le han dicho que ha de preparar un elevator pitch, pero no sabe en qué consiste. Ayúdele definiendo dicho concepto (1 p).

De cara a la celebración del próximo congreso de la empresa, la dirección está analizando las candidaturas al Premio al Compromiso y al Esfuerzo y al Premio a la Constancia y a la Superación, que se entregarán entre los trabajadores seleccionados. ¿Qué función del proceso de administración está llevando a cabo? Indique en que consiste dicha función (1 p).

Una empresa fabricante de mesas produjo en 2024 un total de 10.000 unidades utilizando 20.000 horas de mano de obra, con un coste laboral de 250.000 €, además de 500.000 € en materias primas, 500.000 € en otros costes y 40.000 € en energía. En 2025 produjo 11.550 mesas empleando 21.000 horas de trabajo y tuvo los siguientes costes: 273.000 € en mano de obra, 575.000 € en materias primas, 550.000 € en otros costes y 35.000 € en energía. El precio de venta fue de 150 € en los dos años.
a) Calcule la productividad de la mano de obra en 2024 y 2025. Interprete el resultado (0,7 p).
b) Calcule la productividad global de la empresa en 2025 e interprete el resultado (0,8 p).
c) Responda a UNA de las dos cuestiones siguientes (0,5 p):
c.1) Calcule la tasa de variación de la productividad de la mano de obra entre 2024 y 2025. Interprete el resultado (0,5 p).
c.2) ¿Qué se puede hacer para aumentar la productividad de la mano de obra? (0,5 p).

Una empresa agroalimentaria está considerando la posibilidad de incorporar una nueva línea automatizada a su proceso productivo. La inversión requerida asciende a 150.000 euros, y se estima que la línea quedará obsoleta tras cuatro años. El flujo de caja anual esperado asciende a 60.000 euros durante toda la vida útil de la inversión.
a) Calcule el período de recuperación (0,7 p).
b) Calcule el VAN, considerando una tasa de actualización del 10% (0,8 p).
c) Responda a UNA de las dos cuestiones siguientes (0,5 p).
c.1) Sabemos que Ucrania está inmersa en una guerra desde 2022. ¿Dónde recomendaría en mayor medida el uso del período de recuperación como criterio de valoración de inversiones: en Ucrania o en España? Justifique su respuesta (0,5 p).
c.2) Valore la conveniencia de emprender la inversión -teniendo en cuenta el resultado que ha obtenido en el apartado b- y sabiendo que el director de la empresa ha dicho: “no llevaremos a cabo inversiones cuya rentabilidad sea inferior al 8%” (0,5 p).