PRIMERA PREGUNTA. Responde a una de las dos opciones (1A o 1B, nunca a las dos).
Opcion 1A (2,5 puntos)
El agua, un compuesto extraordinariamente simple, es, sin embargo, una sustancia de caracteristicas tan excepcionales y unicas que sin ella seria imposible la vida. Con respecto a la molecula del agua:
a) (0,5 puntos) Dibuje una molecula de agua y senale las areas positivas y negativas.
b) (0,5 puntos) Cuales son las consecuencias principales de la polaridad de la molecula de agua?
c) (0,5 puntos) Cita dos moleculas que pueden formar puentes de hidrogeno con el agua.
d) (1,0 punto) Cite cuatro propiedades fisico-quimicas del agua que son importantes para los seres vivos. Elige una de ellas y explica por que es importante para los seres vivos.
Opcion 1B (2,5 puntos)
A pesar de estar formadas por la misma molecula basica, la celulosa y el almidon tienen funciones y estructuras muy diferentes.
a) (0,5 puntos) Que molecula sencilla estan formadas estas dos macromoleculas? En que formas anomericas se presentan en la celulosa y en el almidon? Nombra y describe los enlaces que unen a estos monomeros.
b) (1,0 punto) Enumera las principales funciones de estas dos macromoleculas.
c) (0,50 puntos) Explica razonadamente la causa por la que podemos digerir el almidon y no la celulosa.

SEGUNDA PREGUNTA. Responde a una de las dos opciones (2A o 2B, nunca a las dos).
Opcion 2A (2,5 puntos)
Respecto al proceso de traduccion:
a) (1,0 puntos) Cual es la funcion de los siguientes elementos en este proceso?
1. Ribosomas; 2. Anticodon; 3. mRNA; 4. tRNA; 5. Codon
b) (1,5 puntos) Describe brevemente las tres fases del proceso mencionado.
Opcion 2B (2,5 puntos)
En relacion con la informacion genetica y sus alteraciones:
a) (0,5 puntos) Si un polipeptido tiene 110 aminoacidos, indique cuantos nucleotidos tendra el fragmento del RNAm que codifica a esos aminoacidos. Razone la respuesta.
b) (0,5 puntos) Que significa que el codigo genetico esta degenerado?
c) (1,0 punto) En un fragmento de ADN que codifica un polipeptido se produce una mutacion puntual que afecta a un par de bases. Cuales de los siguientes cambios en el polipeptido, a este lo podria ocurrir uno de los cuatro hechos siguientes:
1. Que se codifique el mismo aminoacido que el codificado antes de la mutacion.
2. Que un aminoacido sea sustituido por otro.
3. Que el codon polipeptido sintetizado sea mas corto.
4. Que el nuevo polipeptido sintetizado sea mas largo.
Basandote en tus conocimientos sobre el codigo genetico, explica por que puede darse cada uno de estos resultados.
d) (0,5 puntos) Mencionar dos agentes mutagenicos que hayan podido ocasionar dicha mutacion.

TERCERA PREGUNTA. Responde a una de las dos opciones (3A o 3B, nunca a las dos).
Opcion 3A (2,5 puntos)
En relacion con la imagen adjunta [celula eucariota, se adjunta imagen en el PDF original], conteste las siguientes cuestiones:
a) (1,0 punto) Indique el nombre de las estructuras y organulos celulares senalados por flechas y representados por numeros.
b) (0,5 puntos) Indique una funcion de la estructura senalada con el numero 3. Cual es el componente mayoritario de dicha estructura?
c) (0,5 puntos) Cite la principal funcion de los organulos senalados con los numeros 3 y 9.
d) (0,5 puntos) Indique los numeros correspondientes a tres organulos o estructuras que contengan ADN.
Opcion 3B (2,5 puntos)
En la figura se muestran diferentes tipos de transporte de moleculas a traves de las membranas biologicas [se adjunta imagen de transporte pasivo, transporte activo, endocitosis/exocitosis].
a) (1,0 punto) Indique el tipo de transporte senalado por cada numero en la figura.
b) (1,0 punto) Defina: endocitosis, pinocitosis, fagocitosis y exocitosis.
c) (0,5 puntos) Por que el transporte de algunas moleculas requiere de ATP?

CUARTA PREGUNTA. Responde a una de las dos opciones (4A o 4B, nunca a las dos).
Opcion 4A (2,5 puntos)
En lo concerniente al catabolismo que tiene lugar en la celula, responda a las siguientes preguntas:
a) (0,5 puntos) Que es la glucolisis?
b) (0,5 puntos) En que consiste la descarboxilacion oxidativa del piruvato?
c) (0,5 puntos) Cual es la procedencia del acetil-CoA que se incorpora al ciclo de Krebs?
d) (0,5 puntos) Que coenzimas reducidos se forman en el ciclo de Krebs?
e) (0,5 puntos) Cual es la finalidad de la cadena respiratoria?
Opcion 4B (2,5 puntos)
Gracias a la fotosintesis, las plantas logran crecer y desarrollarse, a la vez que proporcionan oxigeno a la atmosfera, lo que hace posible la vida en la Tierra. En relacion con la fotosintesis vegetal, responda a las siguientes cuestiones:
a) (0,5 puntos) En que consiste la fotolisis del agua?
b) (0,5 puntos) Cuales son las fases luminosas (aciclica y ciclica) se utilizan despues en la etapa biosintetica?
c) (0,5 puntos) Cual es la molecula aceptora de CO2 en el Ciclo de Calvin? Que enzima cataliza dicha reaccion?
d) (0,5 puntos) Que papel del cloroplasto y en que parte de la fotosintesis se genera glucosa?
e) (0,5 puntos) Que otros organismos, ademas de las plantas, pueden realizar la fotosintesis oxigenica?

QUINTA PREGUNTA. Responde a una de las dos opciones (5A o 5B, nunca a las dos).
Opcion 5A (2,5 puntos)
Con relacion al sistema inmune:
a) (1,0 punto) Explique las funciones de dos tipos de celulas implicadas en la respuesta inmunitaria.
b) (0,5 puntos) Indique que es la memoria inmunologica.
c) (1,0 punto) Define los siguientes terminos: anticuerpo, hipersensibilidad, inmunidad adaptativa, inmunodeficiencia.
Opcion 5B (2,5 puntos)
El pan y el yogur son dos alimentos comunes de nuestra dieta que se obtienen mediante un proceso de fermentacion llevado a cabo por diferentes levaduras y bacterias.
a) (1,0 punto) Por que el yogur tiene un marcado sabor acido y no ocurre lo mismo con el pan? Razona ayudandote de las reacciones que se llevan a cabo en cada caso.
b) (1,0 punto) Para hacer yogur casero, basta con impartir leche en varios vasitos y anadir un poco de yogur comercial a cada uno. Despues de dejar durante toda la noche a unos 35-45 grados C, Que ocurriria si antes de hacer la mezcla ya estirilizamos la leche? Razone las respuestas.
c) (0,5 puntos) Cita dos aplicaciones de la biotecnologia en la industria farmaceutica.