Examen resuelto de Biología — Extraordinaria 2026

Tras un viaje a la India, Garazi decide seguir una dieta estrictamente vegana, excluyendo de su alimentación los productos de origen animal y, además, tampoco quiere tomar ningún tipo de suplemento nutricional. Después de varios meses empieza a sentirse cansada, y experimenta entumecimiento en las extremidades y dificultad para concentrarse.
Teniendo en cuenta esta información, así como la mostrada en la figura de abajo respecto al contenido de ciertas vitaminas en distintos alimentos,
[Figura del PDF original: Vit A, brócoli y zanahorias; Vit B₁₂, leche y huevos; Vit C, kiwi y canónigos; Vit D, salmón y champiñones.]

Un grupo de investigación del centro BioGipuzkoa que estudia enfermedades neurodegenerativas ha obtenido en el laboratorio una planta tomatera, Solanum lycopersicum, que produce levodopa, también denominado L-DOPA. Este compuesto se utiliza como fármaco para tratar la enfermedad de Parkinson. Alternativamente, para la obtención de L-DOPA se pueden usar cepas bacterianas modificadas, como las de las especies Escherichia coli y Ralstonia solanacearum. En este caso, se suelen emplear plásmidos que contienen resistencia a antibióticos como vectores para la incorporación de genes.
[Figura del PDF original: L-DOPA (L-3,4 dihidroxifenilalanina), con anillo aromático y dos –OH, una cadena –CH₂–CH(NH₂)–COOH y el grupo amino representado con enlace en cuña.]

En el texto de abajo se muestra la secuencia de bases de parte de un gen (hebra codificante), así como la correspondiente secuencia de aminoácidos del polipéptido que codifica. Además, se indica la secuencia correspondiente al polipéptido codificado por una mutación en ese gen.
Secuencia ADN: 3’...AAG CAA TGT GGG CGG AGA CCA...5’
Proteína normal: NH₂ ...Phe-Val-Thr-Pro-Ala-Ser-Gly...COOH
Proteína mutante: NH₂ ...Phe-Val-Thr-Leu-Ala-Ser-Gly...COOH
a) Determina la secuencia del ARNm correspondiente al fragmento de ADN de la figura, indicando la polaridad. Indica el porcentaje de purinas y pirimidinas de la cadena de ADN (0,75 p.).
b) Para la proteína mutante, razona brevemente qué tipo de mutación en el ADN podría explicar el correspondiente cambio en la secuencia de aminoácidos. Utiliza el código genético de la figura (0,75 p.).
c) Define polipéptido. ¿Cómo se denomina el enlace químico que se forma entre los monómeros de dicha molécula? (0,5 p.).
Tabla del código genético mostrada en la figura (los tripletes se leen 5′ → 3′):

Observa la imagen de microscopía electrónica mostrada y responde a las cuestiones planteadas:
[Micrografía del PDF original: 1 apunta a cisternas del RER; 2 a un pliegue de la membrana interna de la mitocondria; 3 al medio interno entre las crestas; 4 al límite externo mitocondrial.]

De forma simplificada, podríamos afirmar que el metabolismo es el conjunto de reacciones químicas del cuerpo que convierten o usan energía. En relación con la imagen mostrada más abajo:
[Esquema del PDF original: Glucosa —1→ Piruvato; Piruvato —2→ Etanol y —3→ Lactato; Ac. grasos —4→ Acetil-CoA; acetil-CoA entra en el ciclo 5; desde él se transfieren electrones por 6 hasta O₂, formando H₂O; 7 convierte ADP + Pᵢ en ATP.]

El esquema adjunto muestra una estructura celular en la que tienen lugar distintos procesos de transporte de solutos. Contesta las siguientes cuestiones:
[Esquema del PDF original: 1 abarca la bicapa; 2 señala un fosfolípido; 3 señala proteínas. A cruza directamente la bicapa; B cruza un canal; C cruza un transportador; D mueve un soluto contra el gradiente con ATP → ADP + Pᵢ.]

En relación con la respuesta inmune:
a) Relaciona los procesos enumerados en la columna izquierda con los términos de la columna derecha, asociando los números con las letras (1,0 p.).
b) ¿Qué diferencia hay entre inmunodeficiencia y enfermedad autoinmune? Indica qué tipos de inmunodeficiencias puede haber según su origen (1,0 p.).

Anualmente el Servicio Vasco de Salud, Osakidetza, realiza una campaña de vacunación antigripal en los centros de salud de Euskadi, dirigida a personas mayores de 60 años y a personas pertenecientes a grupos de riesgo. La vacuna frente a la gripe previene la enfermedad y, aunque no evita la infección en todos los casos, sí que reduce la intensidad de la enfermedad y las complicaciones derivadas de la misma.